Người ta chỉ thường nhắc đến gia vị là phải ngon mà ít ai quan tâm đến công dụng của chúng đối với sức khỏe. Vậy một gói gia vị ngon có thật sự là gia vị tốt? Tiêu chuẩn nào để đánh giá một loại gia vị có lợi hay có hại cho sức khỏe, hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây nhé!
Theo một nghiên cứu gần đây của Deloitte cho thấy rằng, sức khỏe và phòng chống bệnh tật là mối quan tâm hàng đầu của thế hệ Millennials và gen Z. Việc nâng cao môi trường sống và chất lượng món ăn trong mùa dịch là yếu tố quan trọng để giữ gìn đời sống tinh thần và sức khỏe của chúng ta. Chăm chút từ những thứ nhỏ nhất, những gói gia vị nêm nếm thức ăn hàng ngày đến chế độ nghỉ ngơi và sinh hoạt, đều ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe của chúng ta.
Tiêu chí nào đánh giá một gói gia vị tốt cho sức khỏe?
Chiết xuất từ nguyên liệu thiên nhiên, không chứa các chất bảo quản:
Những sản phẩm có chiết xuất từ thiên nhiên luôn được người tiêu dùng an tâm và tin dùng. Với mong muốn để mọi người được trải nghiệm và thưởng thức tất cả các gia vị sạch với hương vị nguyên bản nhất, Thành Lộc cam kết mang đến những gói gia vị được tinh chế 100% từ thiên nhiên, có nguồn gốc rõ ràng, không dùng các chất tạo màu hoặc tạo mùi, không những giúp giữ trọn hương vị nguyên bản tự nhiên mà còn đảm bảo an toàn và tốt cho sức khỏe.
Chứa các hoạt chất bảo vệ sức khỏe
Nguyên liệu thiên nhiên luôn được ví như “thảo dược của núi rừng”, món quà vô giá mà mẹ thiên nhiên đã ban tặng cho chúng ta. Với những công dụng như:
Hạt tiêu đen: được sử dụng như một loại dược liệu để điều trị các vấn đề sức khỏe như ho, đau họng hay cảm lạnh. Bên cạnh đó, hạt tiêu đen còn đem đến cho bạn nhiều lợi ích sức khỏe khác. Nó là gia vị giúp ngăn ngừa ung thư vú, hỗ trợ giảm cân và chống cảm lạnh, điều trị một số vấn đề về dạ dày như chứng khó tiêu, đầy hơi, táo bón. Ngoài ra hạt tiêu đen cũng được sử dụng để làm đẹp, giúp làn da mịn màng hơn và có tác dụng giảm gàu hiệu quả.
- Bột điều: là một nguồn tocotrienol cao có khả năng ngăn ngừa ung thư vì hiệu ứng chống tạo mạch của chúng. Bên cạnh những lợi ích trên, một loại sesquiterpene hoạt động sinh học có từ achiote cũng thể hiện hoạt tính kháng nấm trung bình.
- Bột gừng: Theo Đông y, gừng khô vị cay, tính ôn; vào các kinh tâm, tỳ, phế và vị. Có tác dụng ôn trung tán hàn, hồi dương thông mạch. Dùng cho các trường hợp đau vùng ngực bụng do lạnh; nôn ói, tiêu chảy; tay chân lạnh, trụy mạch, ngoài ra còn làm thuốc giải độc nam tinh và bán hạ.
- Bột hồi: Hoa hồi cũng được biết đến với các đặc tính giúp tăng cường sức khỏe và có tác dụng như một phương thuốc tự nhiên để chữa nhiều loại bệnh. Hạt hồi được biết đên rất giàu chất dinh dưỡng, có thể trị các loại bệnh trầm cảm, bảo vệ sự chống loét dạ dày, ngăn chặn sự phát triển của các loại nấm và vi khuẩn đồng thời có thể cân bằng lượng đường trong máu.
- Bột mùi: Theo dân gian, hạt mùi có tác dụng thông đại tiểu tiện, trị phong tà, phá mụn độc và làm lành các chứng mụn lở, chữa khó tiêu, đau bụng, chữa cảm cúm, trị chứng kiết lỵ và có khả năng kháng khuẩn.
Ngoài ra, còn rất nhiều công dụng khác từ các loài thảo mộc được dân gian tin dùng và lưu truyền từ xưa đến nay.
Quy trình chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
Đi lên từ xưởng sản xuất gia đình có nghề truyền thống hơn 50 năm cùng việc áp dụng hệ thống máy móc, dây chuyền sản xuất, trang thiết bị hiện đại, và với sự cố gắng nỗ lực và sáng tạo không ngừng của ban lãnh đạo và toàn thể CBCNV. Gia vị Thành Lộc là nơi đáp ứng đầy đủ mọi nhu cầu của khách hàng về đa dạng sản phẩm, chất lượng và giá cả hợp lý. Các sản phẩm của Thành Lộc là sự kết tinh đầy đủ nhất giữa những bí quyết gia truyền và công nghệ sản xuất hiện đại, phong phú về chủng loại.
Đảm bảo món ngon tròn vị
Với những lợi thế tận dụng các loại hương vị có sẵn của tự nhiên và bí kíp gia truyền, Thành Lộc đã chế biến và pha trộn theo tỉ lệ hài hòa nhất để cho ra một gói gia vị ngon. Không chỉ với những gói gia vị đơn giản như bột mùi, bột tiêu hay bột húng quế, Thành Lộc còn có các gói gia vị tổng hợp như ngũ vị hương, gia vị sốt vang, bột gia vị bò kho, thịt rán, xá xíu,... Đảm bảo, khiến bạn “nghiện” không lối thoát ngay từ lần thử đầu tiên.
Khi tiêu chuẩn “Ăn ngon mặc đẹp” đang được thay đổi thành “Ăn sạch mặc sang”, cũng là lúc sức khỏe được người tiêu dùng Việt quan tâm hơn bao giờ hết. Chẳng cần “đau đầu” tìm kiếm đâu xa, tủ gia vị Thành Lộc với nguyên liệu xanh, sạch ở ngay cạnh ta.
